家庭版白切鸡
家庭版白切鸡是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家庭版白切鸡”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版白切鸡。
菜式简介
做法简单,鲜嫩无比。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煨
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡半只
- 辅助料
- 小葱适量
家庭版白切鸡的做法步骤
家庭版白切鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、三黄鸡小火开盖浸煮,煮好后用筷子扎一下,不冒血水为宜。
2、冰水浸泡,口感更佳。