红豆元宵
红豆元宵是喵家的小厨房分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红豆元宵”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆元宵。
菜式简介
红豆生南国 春来发几枝
祝大家元宵节快乐。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 红豆适量
- 糯米粉130克
- 辅助料
- 黄油10克
- 糖粉2小匙
红豆元宵的做法步骤
红豆元宵做法技巧/窍门/补充说明:
1、糖的量可按自己喜好增减。
2、做红豆沙的时候,加入料理机的红豆汤一定不要多,否则用锅炒红豆沙需要很长时间才能收干水份。
3、糯米粉可以一开始少加一点,要是之后沾没了,可以再加一点,这样能避免浪费。
4、元宵煮到可以浮起来就基本煮好了。
相关食材:红豆