羊油辣子
羊油辣子是万山红分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“羊油辣子”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊油辣子。
菜式简介
过年特意买了羊腰窝油，就是为了做这个羊油辣子。羊油辣子是做很多美食的必须，尤其是一些清真美食，那是必不可少的。比如羊肉汤，合烙面，麻辣烫等等，一般的辣椒油根本无法替代。而做羊油辣子最好的羊油部位是羊腰窝油，辣椒也不是一种辣椒，由2--3种辣椒做成。炸好的羊油辣子不会有羊油的腥膻味，闻起来是特别的香。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊腰窝油500克
- 二荆条辣椒150克
- 子弹弹头微辣辣椒50克
- 子弹头中辣辣椒50克
- 辅助料
- 芝麻50克