【羊油版】肉末烧茄子
【羊油版】肉末烧茄子是爱上黑咖啡的吃货分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【羊油版】肉末烧茄子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【羊油版】肉末烧茄子。
菜式简介
内蒙美食中，羊肉是我的最爱??但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。
作为资深吃货的我，浪费是可耻的，羊油也不能扔掉的！
经过婆婆的指点得出结论，用羊油烧茄子好吃，今天试做了一下，老公说味道确实不错！！！??
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1个
- 肉末少许
- 尖椒2个
- 西红柿半个
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 辅助料
- 羊油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 十三香适量
【羊油版】肉末烧茄子的做法步骤
答配菜谱：肉末与茄子的做法