家常泡菜
家常泡菜是飞舞的夏花分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“家常泡菜”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常泡菜。
菜式简介
年前特意泡了一些萝卜，在大鱼大肉过后一点酸辣爽脆的泡菜最为让人胃口大开。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1个
- 小米辣2颗
- 蒜瓣2-3瓣
- 辅助料
- 淘米水200ML
家常泡菜的做法步骤
家常泡菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、做泡菜要确保使用的工具，容器不带油脂，不然泡出来的泡菜就变质软烂了。
2、没有淘米水的话直接凉开水加盐也可以，不过有淘米水效果会更好。
相关食材：泡菜