炸麻花

菜式简介
　　小时候过年，妈妈总会炸上一盆子麻花，果子之类的，用来待客或者给我们当零食吃，现在父母都老了，我们的生活也好了，他们也做不动了，我们可以吃的零食品种多的好像可以忽略她了
　　前几天闺蜜给我打电话说她想吃炸麻花了，街上卖的不敢买，有时候吃了不舒服（她去年肠子做了手术）。昨天折腾了一晚上，照着抖音上的视频做的，味道和口感都不怎么样。今天找出来以前的书，照着书又按照自己的体会改良了一下，做出来效果很好，口感酥脆香甜。
　　老公说我，你一边喊着腰疼，一边还瞎折腾。我说我自己做给她是一份情意。