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石九公两吃——清蒸石九公

菜谱编号:498-195
石九公两吃——清蒸石九公是【SheryWong??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石九公两吃——清蒸石九公”。
石九公两吃——清蒸石九公
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
石九公:1条--
辅助料用量
葱:1根--

石九公两吃——清蒸石九公的做法步骤

  • 第三步:新鲜海鱼没有腥味直接水烧开上锅蒸6分钟马上取出来。
  • 第一步:钓了一条新鲜的大石九公。
  • 第七步:骨头熬碗豆腐汤,特别鲜。
  • 第二步:趁活着剔掉肉清蒸,骨头用来熬汤。
  • 第六步:淋上蒸鱼豉油,和热油即可!蒸鱼豉油有咸味,不需要放盐。
  • 第五步:拿出来多余汤汁倒一个碗里,摆上葱丝。
  • 第四步:蒸鱼的空挡,葱姜切丝泡冰水备用。
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