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呆萌小牛蛋糕

做菜达人@莎糖家
呆萌小牛蛋糕是莎糖家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“呆萌小牛蛋糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的呆萌小牛蛋糕。
呆萌小牛蛋糕

菜式简介
  能看出来这是小牛吗?哈哈,丑了点,看在好吃的份上,我忍了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋5个
牛奶65克
玉米油48克
低粉75克
玉米淀粉10克
细砂糖55克
白醋几滴
可可粉3克
辅助料
淡奶油250克
糖粉22克
奥利奥碎25克
巧克力适量

呆萌小牛蛋糕的做法步骤

呆萌小牛蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡蛋每个带壳60克,牛奶可以用凉白开替换。
2、不同品牌的面粉吸水量也不同,配方里水的量可适当调整。
3、蛋糕卷放凉期间要用油纸盖好,不然后吹干了卷的时候会裂开。
4、每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考。

菜谱标签:下午茶烘焙

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