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清爽减肥汤

菜谱编号:497-241
清爽减肥汤是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽减肥汤”。
清爽减肥汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其他的菜又油又辣,晩上来做一个清清爽爽的汤,一家三口吃,量刚好。

清爽减肥汤主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一小根豆腐皮:四五片
大白菜:三片--
辅助料用量
里脊肉:50克水:500克

清爽减肥汤的做法步骤

  • 第八步:豆腐皮用勺子拌下汤里去,马上加盐。这种豆腐皮遇到水就发了,煮久了就烂了。所以丢进去拌一下就好了。
  • 第五步:把黄瓜片稍微拌下去就可以放肉了。
  • 第六步:放肉的时候动作一定要快,用勺子或者筷子把肉尽快的打散,为了防止好几片肉粘在一起,里面的没熟透。
  • 第二步:高压锅里倒入水,烧开。如果喜欢放生姜,这个时候就可以放了。
  • 第七步:肉快速打散之后,把豆腐皮快速加进去。
  • 第四步:白菜完全煮熟,加入黄瓜片。
  • 第一步:里脊肉要横着把纹路全部切断。豆腐皮,我喜欢用剪刀把它剪成大片。
  • 第九步:加了盐之后就可以马上关火,再来把盐拌匀。
  • 第三步:水烧开了,先放白菜,我个人喜欢把白菜煮的比较熟。
  • 清爽减肥汤做法技巧/窍门/补充说明:

    加了肉之后,动作都要很快,因为时间太久,肉就紧了。如果先放盐,肉也会很紧。这汤本身有肉的鲜甜味,所以不建议放葱和味精。

    菜谱标签:家常菜汤类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽减肥汤。

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