酱马肉
酱马肉是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酱马肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱马肉。
菜式简介
马肉,它肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值,并具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果。
马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺酱
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 马肉1000克
- 辅助料
- 葱1块
- 姜4片
- 水适量