马肉馅水饺
马肉馅水饺是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“马肉馅水饺”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的马肉馅水饺。
菜式简介
这个马肉来自于外蒙，地地道道的有机马肉，真是非常的难得食材，有这么好的食材我肯定要做出令家人满意的美食，这款饺子虽普通，馅料却非常的令人惊喜！
我这次的馅料非常大，一次把馅都调好了分袋冷冻保存，随用随解冻，非常方便！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 马肉800克
- 猪肉馅300克
- 面粉适量
- 辅助料
- 洋葱1个
- 香菜适量
- 葱末少许
- 花椒水适量
- 料酒少许
- 酱油适量
- 盐适量
- 花生油适量
- 十三香少许
- 姜末适量
马肉馅水饺的做法步骤
马肉馅水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1 马肉都是瘦肉，所以要加些肥些的猪肉馅来中和一下，又香又不硬
2 肉馅里加入花椒水才更更好的去除马肉的腥气
3 我用洋葱和香菜来提味，非常的巧搭，另外肉馅里的油要多加些，这样才更香