黑芝麻小馒头
黑芝麻小馒头是M麦子分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黑芝麻小馒头”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻小馒头。
菜式简介
黑芝麻非常有营养,而且还是为数不多的黑色健康食品。用它来做馒头,孩子不但爱吃,而且还能补充平常吃不到的营养元素。黑芝麻健脑益智、延年益寿的作用比较显著。
黑芝麻营养:
1· 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
2· 黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;
3· 黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
4· 黑芝麻富含生物素,对脱发有一定疗效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 辅助料
- 黑芝麻2大勺
- 调味料
- 奶粉2勺
- 酵母1·5勺
黑芝麻小馒头的做法步骤
黑芝麻小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·黑芝麻炒好,用擀面杖压碎。这个可以一次多做点,想吃的时候放点椒盐蘸馒头吃,很不错。
2·蒸制馒头的时间,要看馒头的大小来决定。