给榨菜换一种口味——葱香榨菜饼
给榨菜换一种口味——葱香榨菜饼是吖冰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“给榨菜换一种口味——葱香榨菜饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的给榨菜换一种口味——葱香榨菜饼。
菜式简介
榨菜,大家都很熟悉、很平凡、很普遍的一道菜,家里每天拿来配白粥已经是一种习惯,今天想将榨菜换种吃法、换种口味,让榨菜变得更好吃、更营养!
榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。今天换一种做法,将榨菜切碎放入面粉糊中加入鸡蛋、五香粉、葱花,味道会不会更好一点呢··
煎好的榨菜饼,香酥可口、外焦里嫩,透着一股葱的香味跟榨菜的咸鲜,每吃上一口,配着榨菜脆脆的口感,真是好极了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 榨菜半包
- 面粉半碗
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 葱2根
- 调味料
- 五香粉适量
给榨菜换一种口味——葱香榨菜饼的做法步骤
给榨菜换一种口味——葱香榨菜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、煎饼建设用不粘平底锅,可以一次性煎完,而且不粘又省油。
2、面糊尽量不要调得太稀,稠点口感更好。
3、因为是袋装榨菜,腌制过的,本身含有咸味,所以不需下咸。