猪肉芹菜丁
猪肉芹菜丁是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉芹菜丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此道菜芹菜清香，肉丁鲜嫩
芹菜有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚之功效
适用人群：高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：1大棵 | 猪肉：适量 |
| 黄瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：少许 |
| 醋：少许 | 料酒：少许 |
猪肉芹菜丁的做法步骤
猪肉芹菜丁做法技巧/窍门/补充说明：
芹菜用热水氽烫后，口感会更脆。
答配菜谱：猪肉与芹菜的做法