猫耳朵汤面
猫耳朵汤面是烟火厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“猫耳朵汤面”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猫耳朵汤面。
菜式简介
昨天做冰花煎饺剩下一块面，早上煎了一个鸡蛋，鸡蛋煎好后加水，切入西红柿，做一款快手猫耳朵汤面，清淡又好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面团1块
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 西红柿1个
猫耳朵汤面的做法步骤
猫耳朵汤面做法技巧/窍门/补充说明：
面团从冰箱拿出来，要在室温下回暖变软，然后再揉。
这种包饺子剩下的面，因为醒发时间长口感更劲道，大家可以尝试这样做个早餐，又快又好吃。
如果追求外型好看，在搓面的时候就搓成又细又圆的长条，揪出来的猫耳朵大小均匀。如果放在寿司帘子上搓猫耳朵，可以搓出贝壳纹咯，漂亮还易熟。