彩蔬鸡柳
彩蔬鸡柳是【香橙可米露】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蔬鸡柳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 琵琶腿：适量 | 青椒：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 洋葱：适量 |
| 茭白：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白葡萄酒：2勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老抽：1勺 | 大酱：1勺 |
| 蚝油：2勺 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
彩蔬鸡柳的做法步骤
彩蔬鸡柳做法技巧/窍门/补充说明：
1·这里是不需要加其他油了。用鸡皮代替了。
2·腌鸡肉时，最好用手抓匀，这样会更入味。
3·胡萝卜经过油才会发挥出它的营养。
4·青椒要最后好才会保持它的营养不流失，还有吃起来才会更脆。