冷藏发酵牛肉热狗肠面包
冷藏发酵牛肉热狗肠面包是食·色分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冷藏发酵牛肉热狗肠面包”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冷藏发酵牛肉热狗肠面包。
菜式简介
最后的淡奶油，搭配牛肉热狗肠
松软的奶香面团，卷出肠仔面包。
冷藏发酵，前晚做面团，次日烘烤，省精力。
烘烤后的面团，两端脱肠，
想起弹簧。。。。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉120克
- 淡奶油25克
- 牛奶52克
- 糖12克
- 盐0·5克
- 干酵母1·5克
- 蛋液10克
- 黄油10克
- 辅助料
- 牛肉热狗肠2根
冷藏发酵牛肉热狗肠面包的做法步骤
冷藏发酵牛肉热狗肠面包做法技巧/窍门/补充说明：
揉面的牛奶不要一次加到位，注意观察面团的湿度再决定是加量还是减量。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
答配菜谱：牛肉与面包的做法