水煮肉片(鸡胸肉版)
水煮肉片(鸡胸肉版)是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“水煮肉片(鸡胸肉版)”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片(鸡胸肉版)。
菜式简介
今日,我做了一道鸡胸肉版的水煮肉片。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡胸肉825克
- 小油菜300克
- 黄豆牙500克
- 辅助料
- 干辣椒十个
- 花椒粒30粒
- 葱花适量
- 蒜蓉适量
- 姜丝适量
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 郫县豆瓣酱1大勺
- 花椒面2勺
- 辣椒面3勺