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辫子蔬粉面包

菜谱编号:475-802
辫子蔬粉面包是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辫子蔬粉面包”。
辫子蔬粉面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此款面包是用蔬菜粉制作的辫子面包,颜色漂亮、造型美观、口感柔软、香甜适口。

辫子蔬粉面包主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:110克白糖:15克
玉米油:15克牛奶:70克
辅助料用量
盐:1克酵母:1·5克

辫子蔬粉面包的做法步骤

  • 第四步:将3根条状面合拢捏紧。
  • 第六步:垫油纸盖上二次饧发。
  • 第三步:搓成3个粗细均匀的条状。
  • 第七步:二次饧发好的面包坯。
  • 第一步:面粉中加入甜菜粉、白糖、玉米油、牛奶、酵母、盐和面。
  • 第十一步:颜色漂亮却无任何添加剂,口感柔软人人皆宜。
  • 第九步:辫子面包新鲜出炉,颜色美观!
  • 第五步:然后编成简单的辫子状面包坯。
  • 第二步:饧发好的面团放入面案上分成3个均等丙剂子揉至均匀。
  • 第十步:柔软膨松的辫子面包好诱人啊!
  • 第八步:烤箱先预热5至10分钟,将烤盘放入中下层,上火160度下火150度烤18至20分钟,根据情况适时覆盖油纸。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辫子蔬粉面包。

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