油炸小鲳鱼
油炸小鲳鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“油炸小鲳鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油炸小鲳鱼。
菜式简介
鲳鱼,是我们家常常吃的一款海鲜。
鲳鱼肉质鲜嫩,骨头少,一直受到大家的喜欢。
小鲳鱼,价钱便宜,用油炸着吃,非常配酒,也下饭,更可以当零食吃。
1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;
2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小鲳鱼450克
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 黑胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量