全麦吐司
全麦吐司是敏猪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦吐司”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦吐司。
菜式简介
全麦粉的加入,增加了吐司的营养,又减脂。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 全麦粉175克
- 高粉80克
- 鸡蛋1个
- 酵母3克
- 白糖30克
- 盐2克
- 牛奶120克
- 辅助料
- 黄油18克
全麦吐司的做法步骤
全麦吐司做法技巧/窍门/补充说明:
面粉的吸水量不同,请根据自己家的酌情处理。
烤箱温度不同,请根据实际调节。
因为是全麦包,所以特意调整了高粉和白糖的用量,如果你不喜欢粗粗的口感可以把高粉和全麦粉的用量交换,白糖可以增加十五克,来提升口感。
相关食材:吐司