干豆角炒肉
干豆角炒肉是清雅小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“干豆角炒肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干豆角炒肉。
菜式简介
干豆角是新鲜豆角清洗干净,用开水焯水,捞起来晒干容易保存,一年四季都能吃到,今天用小石窑红烧汁,来教大家做一道徽州名菜,干豆角炖肉,因为有了小石窑红烧汁,无需调红烧汁,厨房小白也能做。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干豆角100克
- 五花肉150克
- 辅助料
- 蒜瓣8个
- 生姜1块
- 尖辣椒15个