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香甜松软的香蕉马芬

做菜达人@千惠烘焙
香甜松软的香蕉马芬是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“香甜松软的香蕉马芬”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香甜松软的香蕉马芬。
香甜松软的香蕉马芬

菜式简介
  对于马芬一直有种特别的喜爱,也说不清为什么。仔细想想,可能是因为操作简单,不需要大动干戈地去打蛋,尤其在清净的早晨,更不想扰了家人的美梦。
  要想马芬好吃,我认为泡打粉很重要。刚开始做的马芬,吃的时候很香,可吃过之后嘴里会有一点怪怪的味道,具体的也说不清楚。总之,感觉不那么完美。和朋友聊起这件事,她也有同样的感觉,我们琢磨了一下,觉得似乎是泡打粉的问题。我们原来都用的是国产的泡打粉,后来换了美国和德国的泡打粉, 就不再有那样的味道了,真的不是我崇洋媚外。
  所以,要想马芬的味道好,泡打粉的选择很关键。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度简单
主材料
普通面粉130克
泡打粉12克
白砂糖35克
无盐黄油(或无味色拉油)57克
室温鸡蛋(小的)一个
全脂牛奶70克
香蕉3个

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