苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋是美食爱你么么哒分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜炒鸡蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒鸡蛋。
菜式简介
苦瓜有清热消暑、养血益气以及补肾健脾、滋肝明目的功效。预防坏血病、提高机体的应激能力、保护心脏等作用。还有促进食欲消炎退热以及降低血糖作用。
这两天上火了，牙龈肿痛，买了个苦瓜，降降火，那就做个苦瓜炒鸡蛋。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜一根
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 小葱2颗
- 辣椒段少许