菜式简介 有点剩饭,想炒蛋炒饭,结果发现家里没有鸡蛋了,冰箱里有点紫苏有剩几块排骨。??
1、全程中大火。2、注意炒的时候要压散,除非是用专门炒饭的米,要不然平时吃饭的都是黏软的,难炒散。3、排骨是剩菜,没有不放即可。
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