新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅是小小多和包子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“新奥尔良烤翅”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新奥尔良烤翅。
菜式简介
外甥女喜欢吃鸡翅,隔段时间馋了,就让我这个小姨给她搞点。这不,前几天又让她妈来下单了。正好还有一包新奥尔良烤翅粉,那就烤个奥尔良烤翅吧,周六晚上腌好,周日上午烤好,她妈上街买了菜正好带回去,妥妥的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅中12个
- 辅助料
- 新奥尔良烤翅料35克
新奥尔良烤翅的做法步骤
新奥尔良烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅腌好为啥用袋子装了放冰箱?因为用袋子装翻面方便,这样入味比较均匀。
2、没有烤箱怎么办?有些人家里可能没有烤箱,如果有带盖的不粘平底锅也是可以的,小火慢煎,盖上焖几分钟,焖熟了再开盖煎一会。我试过,口感上比烤箱烤的会稍微差那么一点点,但是也是好吃的。