新奥尔良烤鸡米花
新奥尔良烤鸡米花是coldly分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“新奥尔良烤鸡米花”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新奥尔良烤鸡米花。
菜式简介
鸡米花在小吃店总会很受欢迎,我也是特别喜欢,不过这次不油炸,用烤的方式一样可以外酥内嫩
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉250克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 新奥尔良烤肉料18克
- 面包糠80克
- 面粉适量
- 料酒1汤匙
- 葱姜2片
- 淀粉1大勺
新奥尔良烤鸡米花的做法步骤
新奥尔良烤鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
1:鸡肉切花刀可以跟容易入味和更快成熟;
2:蘸两次蛋液可以锁住鸡肉水分保持肉质鲜嫩。