船型粽子包法
船型粽子包法是爱在夏郢分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“船型粽子包法”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的船型粽子包法。
菜式简介
我们从小就包这样的粽子,也不知道叫什么粽,四角也是四角,枕头也像,想来想去还是船最像。就暂且命名船型粽子吧??
去年吧,拍了一次粽子包法,结果包的图片被小孩删除了,现在补上。
绑粽子的棉线也可以用水草或者竹蔑代替,手法基本一致,差别只在最后一点,打结的时候如果是竹蔑的话两根拧一拧,不用打结,往里面一塞(有点难说清),不过绑粽子要绑紧的,用力的,而竹蔑边角太锋利,很容易扯的时候不小心划伤手,所以我现在都不用竹蔑。
我拍了一个视频,但是没找到如何上传视频。??
看图也不知道能看懂嘛,记得之前我在以前的单位现场教他们都包不出来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 粽子适量
- 辅助料
- 棉线和粽叶适量
船型粽子包法的做法步骤
船型粽子包法做法技巧/窍门/补充说明:
应该看得有点懵,拍的视频又不能上传,看看就罢了吧??