鲜肉粽
鲜肉粽是开心肥羊分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鲜肉粽”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉粽。
菜式简介
端午节马上到了,周末在家包粽子吧??。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米3斤(大概35个粽子)
- 眉豆1斤
- 五花肉3斤
- 粽叶70张
- 辅助料
- 盐4匙+4匙
- 五香粉3匙+4匙
- 生抽3勺
- 米酒2勺
- 白糖2勺
鲜肉粽的做法步骤
鲜肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
大家可以根据自己的口味调配馅料,煮粽子的时候一定要注意定时加入开水,避免水分蒸发,使上层的粽子没煮熟。