烤冷面
烤冷面是水怜忧分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烤冷面”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤冷面。
菜式简介
烤冷面可以说是我们这里非常有特色的一道街头小吃了,街头巷尾随处可见,两三分钟一个,口味也是多种多样,肯定有一款符合你的心意,大人小孩都喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冷面片2片
- 鸡蛋2个
- 火腿肠4片
- 辅助料
- 小葱1根
- 植物油少许
烤冷面的做法步骤
烤冷面做法技巧/窍门/补充说明:
1、这里调味是酸甜口的,不是绝对的,根据个人喜好随意调整。
2、全程小火,千万不要着急转成大火,冷面容易干硬,影响口感。