菱角玉米胡萝卜煲牛骨
菱角玉米胡萝卜煲牛骨是_蒍鉨变乖々分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“菱角玉米胡萝卜煲牛骨”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菱角玉米胡萝卜煲牛骨。
菜式简介
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛骨适量
- 胡萝卜适量
- 玉米适量
- 莲角适量
- 辅助料
- 料酒适量