番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面是小小多和包子分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“番茄鸡蛋面”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡蛋面。
菜式简介
天气这么热,不知道吃什么好,来碗番茄打卤面,酸酸咸咸的,很开胃,当早餐午餐晚饭都成。做起来也简单方便。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 挂面100克
- 番茄1个
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 葱花适量
番茄鸡蛋面的做法步骤
番茄鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:
1、面条可以用新鲜的湿面,也可以是挂面,方便面也可以。
2、先炒番茄鸡蛋卤,这样不会太烫。而且面条煮早了容易坨,不好吃。
答配菜谱:鸡蛋与番茄的做法