香干炒韭菜
香干炒韭菜是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香干炒韭菜”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香干炒韭菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香干4块
- 韭菜150克
- 辅助料
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 红尖椒1个
香干炒韭菜的做法步骤
香干炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、香干本身没有什么香味，所以炒制的过程可加入姜蒜来提升菜品的香味。
2、炒制的过程可加入适量的生抽和蚝油，既可上色也可增香。
3、韭菜很容易熟入锅后大火翻炒几下即可，时间不宜过长。
答配菜谱：香干与韭菜的做法