苋菜凉粉
苋菜凉粉是妖妖~??分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“苋菜凉粉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苋菜凉粉。
菜式简介
冰箱里有一把苋菜,孩子不爱吃,平时全是我一个人在吃,今天没胃口,又不想把它浪费掉,我翻出了一包豌豆淀粉,用它们做了一个豌豆凉粉吃,夏天吃凉粉简直太搭了,就是很多人都不知道苋菜还能这有这新鲜吃法,我也是突发奇想,没想到做出来的豌豆凉粉冰凉爽滑,简直让人食欲大开,晚餐我有吃饭,吃了整整一大盘豌豆凉粉,如果您也和我一样没胃口,不妨也来试试,制作方法超级简单,一次保准儿能成功。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苋菜1把
- 豌豆淀粉1碗
- 黄瓜半根
- 辅助料
- 大蒜几粒
- 小葱1把
苋菜凉粉的做法步骤
苋菜凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
煮凉粉的时候,我建议大家用个不粘锅,太好用了,铲子用硅胶铲,搅拌的时候特别好用,凉粉倒出来以后,锅里那层凉粉底,干烧一分钟就会自己翘起来,成了锅巴,拿出来丢掉就可以了,都不用洗锅,煮出来的凉粉还不串味儿,赶快试试吧!
答配菜谱:苋菜与凉粉的做法