碱水粽
碱水粽是食无涯分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“碱水粽”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的碱水粽。
菜式简介
特别爱吃碱水粽，碱香米韧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 长粒糯米1000克
- 辅助料
- 食用碱2勺
碱水粽的做法步骤
碱水粽做法技巧/窍门/补充说明：
1· 喜欢吃甜的话可以蘸点白糖
2· 我们老家喜欢把白糖和黄豆炒熟后打成粉，粽子蘸着糖豆粉更香。