凉拌空心菜
凉拌空心菜是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌空心菜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌空心菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 空心菜250克
- 辅助料
- 蒜4瓣
- 剁椒1勺
凉拌空心菜的做法步骤
凉拌空心菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、空心菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长约30秒即可。
2、煮好的空心菜一定要控干水份，水份过多的话会影响凉拌口感。
2、调制的凉拌汁用到生抽、剁椒均有咸味，所以盐的量要少放一点。
相关食材：空心菜