豆泡炒丝瓜
豆泡炒丝瓜是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆泡炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆泡是豆制品的一种，营养丰富，口感咸鲜。可以酿肉，可以打火锅，可以煮面条，可以焖煮，今天我拿来炒丝瓜。别有一番滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1条 | 豆泡：三两左右 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 芹菜：适量 |
豆泡炒丝瓜的做法步骤
豆泡炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜快手，不要炒太久，丝瓜变黄不好看。给小宝宝吃的可以适当焖煮一下，软一点。