玉米小桃酥
玉米小桃酥是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“玉米小桃酥”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米小桃酥。
菜式简介
说实话,虽然桃酥这款点心,历史比较久远了,也曾被誉为宫廷点心,之前好吃君也做过各种口味的桃酥,像蔓越莓啦、芝麻的,口感都很不错。但是,这款小桃酥做法真的简单很多,只要把原材料放到碗里搅一搅、拌一拌,送入烤箱就完事儿啦~宫廷老式点心在家就能做,香酥掉渣,一捏就碎,做法很简单。而且这次做这款小桃酥,是加入了少许的玉米面,不仅做出来的桃酥颜色更加漂亮,味道轻甜,口感也更加丰富。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 玉米面40克
- 玉米淀粉70克
- 鸡蛋1个
- 中筋面粉43克
- 辅助料
- 小苏打1克
- 玉米油80克
- 白糖20克
玉米小桃酥的做法步骤
玉米小桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·这个分量,能做出来18个小桃酥。
2·白糖的甜味儿其实不是很明显,属于轻甜口味,如果大家喜欢甜味儿的,那就适量增加。
3·烤箱设置仅供参考哈~