排骨炖鲍鱼
排骨炖鲍鱼是琪_feXjZ8E2分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“排骨炖鲍鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨炖鲍鱼。
菜式简介
排骨炖鲍鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素，具有滋补、调理的功效。特别适合年老体弱的人士食用。这道菜汤味鲜香，肉质细嫩。需注意的是在烹饪时最好采用隔水炖法，保持汤汁的鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 鲍鱼3只
- 辅助料
- 姜一块
- 杞子少许