玉米肠(猪肉版)
玉米肠(猪肉版)是水怜忧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“玉米肠(猪肉版)”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米肠(猪肉版)。
菜式简介
商场里的火腿肠口味多的眼花缭乱,但是我最爱的还是玉米肠,怎么吃都不够。但是呢,买的香肠也不知道卫不卫生,原材料品质如何,有点小纠结的我就研究玉米肠怎么做,发现最简单的方法就是用香肠模具了,调好肉馅,挤入模具,一蒸即可,喜欢的小伙伴跟我一起来试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅280克
- 甜玉米粒70克
- 蛋清1个
- 辅助料
- 玉米淀粉40克
玉米肠(猪肉版)的做法步骤
玉米肠(猪肉版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、这里的调料都是比较清爽淡色的,但是不是绝对的,可根绝个人习惯酌情调整,但是不要上色太重的调料。
2、这里用的裱花袋最好选择硅胶或者布的,一次性的加厚款也可,但是普通的裱花袋不建议,容易挤破。
答配菜谱:猪肉与玉米的做法