酸辣炒青瓜
酸辣炒青瓜是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣炒青瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
见到本地村民种的青瓜，没忍住买了两根，平时要不拍青瓜要不炒肉，今天试下炒酸辣味的，也相当不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 干辣椒：适量 |
酸辣炒青瓜的做法步骤
酸辣炒青瓜做法技巧/窍门/补充说明：
青瓜去皮不去皮随自己喜欢，个人建议全程大火快炒。
醋的量看自己接受的程度，白醋陈醋各有所好。