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香辣秘烧鸡胸肉

菜谱编号：466-123

香辣秘烧鸡胸肉是【 怡 ??柔·为??】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣秘烧鸡胸肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

快手菜，吃好肉不长肉就吃蜜烧鸡胸肉，好吃不长肉?。

香辣秘烧鸡胸肉主厨： 怡 ??柔·为??

第一步：鸡胸肉洗净后片薄备用（建议不要用农家散养鸡胸肉会特别柴）。

第五步：电饼铛或平底倒入适量食用油，放上少许紫洋葱圈烧热煸香。

第四步：用手抓匀后盖上保鲜膜腌制2-3小时左右。

第三步：以上所有材料倒入鸡胸肉内。

第十步：装盘时再切上几块柠檬，开胃解腻百搭无一害。

第七步：小火慢烤，中途要随时翻动鸡胸肉。

第二步：葱姜蒜拍碎切丝，十三香、鸡精、花椒粉、干辣椒圈、老抽、料酒适量。

第八步：鸡胸肉7-8成熟后可以刷老抽或者烧烤酱或你喜欢的的任何酱料都可以，两面都要刷，顺便尝一尝咸淡，别下太咸。

第九步：鸡胸肉烤到10分熟后接着再烤烤，烤到11-12分熟肉紧不柴、油润多汁时就可以起锅了。

第六步：平底锅内平铺码上腌制好的鸡胸肉，配料一起倒入。

香辣秘烧鸡胸肉做法技巧/窍门/补充说明：

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菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜

相关食材：鸡胸肉

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