糯米蛋
做菜达人@芳儿??
糯米蛋是芳儿??分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“糯米蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米蛋。
菜式简介
当咸蛋黄的咸香沙粒感与糯米的软糯相遇,再搭配广式腊肠的腊味儿,每一口都是满满的知足,唇齿留香!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 生咸鸭蛋10个
- 糯米30克
- 辅助料
- 广式腊肠1条
- 香菇2个
- 玉米粒少许
- 胡萝卜少许
糯米蛋的做法步骤
糯米蛋做法技巧/窍门/补充说明:因为咸鸭蛋本来就有盐味儿,在腌制糯米和配料的时候按个人喜好,控制盐的用量!