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猪肉臊子米粉

做菜达人@春天姐姐
猪肉臊子米粉是春天姐姐分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪肉臊子米粉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉臊子米粉。
猪肉臊子米粉

菜式简介
  我们把这种切成小丁的猪肉做成的浇头称作肉臊子,同样是猪肉,肉臊子与杂酱的调料有些不同,吃起来的口感与猪肉杂酱也是不一样的,特色各有千秋。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
带皮猪肉500克
干米粉500克
辅助料
香叶2片
八角2个
三奈3片
生姜1块
菜籽油50克
绿叶蔬菜适量
葱花少许

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