猪肉臊子米粉
猪肉臊子米粉是春天姐姐分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪肉臊子米粉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉臊子米粉。
菜式简介
我们把这种切成小丁的猪肉做成的浇头称作肉臊子,同样是猪肉,肉臊子与杂酱的调料有些不同,吃起来的口感与猪肉杂酱也是不一样的,特色各有千秋。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮猪肉500克
- 干米粉500克
- 辅助料
- 香叶2片
- 八角2个
- 三奈3片
- 生姜1块
- 菜籽油50克
- 绿叶蔬菜适量
- 葱花少许