芦笋炒肉
芦笋炒肉是爱在夏郢分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“芦笋炒肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋炒肉。
菜式简介
昨天看到街上有村民自己种的芦笋卖，来夏郢这么多年，还是第一次，本来平时菜贩都几乎不卖的芦笋，可遇不可求啊，毫不犹豫买了一把，虽然大小不均匀，可是很嫩，完全不用掐掉一点！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
芦笋炒肉的做法步骤
芦笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、盐少加点，这样比较突出芦笋的清甜。
2、全程大火快炒。
3、肉在炒之前用淀粉生抽揉匀就可以了，不必久腌。