水煮肉片
水煮肉片是闻香不识君分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“水煮肉片”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉300克
- 金针菇200克
- 油菜200克
- 大头菜100克
- 宽粉100克
- 辅助料
- 麻椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
宽粉，要事先用温水泡好，用手可以弯。肉不要切得厚，口感不好。金针菇下水烫一下即可。豆瓣酱多放些，炒出来的才香才辣。