16天的毛蛋
16天的毛蛋是红袖添饭＊分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“16天的毛蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的16天的毛蛋。
菜式简介
每年春季，街上总有“毛蛋！毛蛋！16天的毛蛋”的吆喝声，今年犹其频繁，这种没有孵化成功半途夭折的小鸡，据说含有细菌且没有多少营养价值。不过，在饭馆里也是一道菜，并且吃过的人都说里面的水非常鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 毛蛋6个
- 辅助料
- 五香粉1匙
- 盐1匙