本真味道~黄豆芽炒韭菜
本真味道~黄豆芽炒韭菜是catherinelyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“本真味道~黄豆芽炒韭菜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的本真味道~黄豆芽炒韭菜。
菜式简介
春天万物复苏,由寒转暖,这时的芽菜鲜嫩肥硕,而春天需要保护阳气,应当多吃一些温性食品,尤其是韭菜,可以祛阴散寒,所以芽菜和韭菜的搭配就非常完美啦,不仅养生,春天应季还特别的鲜美呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆芽200克
- 韭菜一小把
- 辅助料
- 食用油适量
本真味道~黄豆芽炒韭菜的做法步骤
本真味道~黄豆芽炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄豆芽的豆会硬一些,小炖一下比较容易消化。
2、做这道菜很简单,调料也只有油盐和生抽,这样能留住两种食材最本真的味道,很鲜,黄豆芽嚼起来也是香喷喷。