焦烧肉条
焦烧肉条是【丹丹…畅畅】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦烧肉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天里不能缺少的肉菜，哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 淀粉：和肉一比一 |
| 青尖椒：2个 | 洋葱：1/2个 |
| 胡萝卜：1/4个 | 香菜：2棵 |
| 蒜：3瓣 | 小米辣：3个 |
焦烧肉条的做法步骤
焦烧肉条做法技巧/窍门/补充说明：
炸肉条时一定要一条一条的往锅里下，下锅后要用筷子或漏勺不断搅动，这样出锅才是根根分明的。