杏鲍菇炒五香牛肉条
杏鲍菇炒五香牛肉条是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“杏鲍菇炒五香牛肉条”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇炒五香牛肉条。
菜式简介
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
1· 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2· 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3· 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇1个
- 牛肉200克
- 辅助料
- 淀粉适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量